منوعات

شيري جاد: الطبخ بيخلصني من الطاقات السلبية

وقت النشر : 2023/02/08 07:34:41 AM

شيري جاد: الطبخ بيخلصني من الطاقات السلبية

كتب: أحمد عبدالعظيم

سيدة طموحة تعددت مواهبها و تحاول بكل ما اوتيت من قوة لتحقيق ذاتها و شق طريقها في الحياة والوصول الي ما تتمناه التقينا بها” جريدة ابناء الوطن العربي” وتحاورنا معها في عجالة محاولين القاء الضوء علي بعض ما تقوم به لتحقيق ذاتها فهي سيدة ارادت وتحاول ان تصل الي ماتريد شيرين جاد او كما هو مشهور عنها ” الشيف شيري جاد” إحدى السيدات من عظيمات مصر اللاتي ملئن كل ارجاء بلدنا الحبيب انجازات في كل المجالات.


الشيف “شيري جاد” سيدة اهتمت منذ نعومة اظافرها كباقي النساء بشؤون الطهي والمطبخ وتقول ” انا بلاقي نفسي في الطبخ وبيخلصني من الطاقات السلبية ” وقررت ان تبدع فيه بالوصفات الجديدة الغريبة المبتكرة

فمنذ ان كان عمرها ستة اعوام وهي تهوي الطهي وتربت عليه من امها واتقنته ثم كانت تقابلت مع إحدى صديقاتها وهي إيطالية الجنسية التي توطدت الصداقة فيما بينهما وامتدت الصداقة الي ام صديقتها التي اقتربت منها اكثر واثرت عليها وعلي شغفها بحب الطهي وتعلمت شيري جاد علي يديها فنون الطهي الايطالي وبالاخص المعجنات والبيتزا والمكرونة تقول شيري ” ام صاحبتي علمتني الكثير وكانت بتقولي حبي العحين هيحبك اعملي كل حاجة بحب هتوصل للي قدامك بنفس الحب وانا سمعت كلامها وبنفذه دائما”
ومن كثرة شغفها بمجال الطهي الذي تقول فيه” الطبخ بيخلصني من الطاقات السلبية ويا سلام لما انجح في وصفة ببقي مبسوطة جدا”


درست شيري جاد في هذا المجال وحصلت علي شهادة الماستر شيف وقررت ان تتحول من انها تحب الطهي فقط الي ان تساعد كل من اراد ان يتعلم فنون الطهي فأنشأت قناة “الشيف شيري جاد” تعرض فيها وصفاتها المعتادة والمبتكرة والغريبة بمحتوي بسيط وشرح تعليمي وقدمت حلقات كثيرة في مجال الطبخ في برنامج عادات وتقاليد في اكلنا المصري راديو صوت النيل وشيرين ع الهوا التي ابهرت به المتخصصين في المجال بوصفاتها الغريبة و المبتكرة والتي دائما تكون خارج الصندوق وكان لها بعض الوصفات المبتكرة والغريبة اشتركت بها في” كتاب عالم النجوم” مع مجموعة من المبدعين في هذا المجال


ولم تقف شيرين جاد علي مجال الطهي فقط ولكن ارادت ان تتعلم اشياء اخري تساعدها لتخرج طاقتها فيما يفيد فتعلمت التعليق الصوتي عن طريق تلقيها كورسات في التعليق الاذاعي والتعليق الصوتي التي ابدعت فيه والتي لقبها البعض “بالصوت الذهبي” وسجلت بعض الاعلانات وايضا ساعدها في التعليق علي الوصفات التي تقدمها في قناتها بشكل يجذب المشاهد الي ماتقدمه في الحلقات

وتتمني ان تكون قناتها ” الشيف شيري جاد” منبرا يتعلم منه الكثير فنون الطهي وعلي حد قولها ” لما فكرت اعمل القناة فكرت انها تكون لبناتي من بعدي لما يتتحوزوا يدورو ا فبها عن اكل عاوزينه وما يسالوش حد عشان كدا دائما الوصفات باتعمد انزلها بالكوب المعياري وبانصح بكده عشان الوصفة تكون مضبوطة للكل يجربوها تنجح من اول مرة معهم مش بس كدا لا بتكون اكتر طريقة للوصفة عشان اسهل علي المتابعين ويختارو افضل طريقة لهم في استخدام الوصفة وباتمني الكل يعيش ويتعلم ويضع لنفسه هدف ويجتهد ويصمم علي انه لازم يحقق حلمه

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى